В правительстве потребовали убрать из продажи «молоко с крахмалом и мелом»
Ольга Голодец потребовала изъять из продажи все фальсифицированное молочные продукты. С таким заявлением она выступила после обнародования Россельхознадзором результатов проверки качества отечественной молочной продукции
Вице-премьер Ольга Голодец потребовала изъять из продажи все фальсифицированное молоко и молочные продукты. С таким заявлением она выступила после обнародования Россельхознадзором результатов проверки качества отечественной молочной продукции. В ведомстве сообщили, что производители добавляют в молоко крахмал, мел, борную кислоту и даже гипс.
«Молоко должно быть молоком. И если там обнаружатся фальсификаты, они должны быть изъяты из продажи. Мы должны покупать такие продукты, которые заявлены, а не подмену», - заявила вице-премьер, слова которой приводит «Интерфакс».
По данным Россельхознадзора, отечественные производители добавляют в молоко добавляют крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и гипс. Это удешевляет производство, а также помогает молоко длительное время не скисать.
В тоже время в Россельхознадзоре заявили, что не готовы дать обнародовать список предприятий, фальсифицирующих молочную продукцию, так как не готовы к массовым судам.
«Если мы будем озвучивать списки тех производителей, - а их очень много, которые фальсифицируют свою продукцию, - мы втянемся в бесконечные количество судебных разбирательств. У нас их поддерживать ресурсов нет», - заявили в ведомстве.
В Россельхознадзоре также отметили, что на крупных предприятиях фальсификация может проводиться втайне от руководства.
Одновременно в ведомстве назвали предприятия, в продукции которых нет нарушений рецептуры. В «зеленый список» (полное отсутствие нарушений) включены несколько филиалов компаний «Данон» и «Вимм-Билль-Данн», ОАО «Псковский гормолзавод», ООО «РостАгроКомплекс».
В «желтом списке» (незначительные нарушения требований по безопасности) значатся ООО «Фирма «Калория»» (Краснодарский край), ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» (Омская область), ЗАО «Аллат» (Башкортостан), ОАО «Милком» (производственная площадка «Сарапул-молоко»).
Между тем, руководители «Союзмолока», в который входят Danone и PepsiCo, пожаловалось вице-премьеру Аркадию Дворковичу и главе Минсельхоза Александру Ткачеву на Россельхознадзор после заявлений ведомства о фальсификации продукции.
Глава союза Андрей Даниленко заявил, что высказывания ведомства не только не подтверждены данными протокольных исследований и иной доказательной базой, но и «противоречат здравому смыслу». Кроме того, заявления службы наносят вред репутации отечественной молочной отрасли и приводят к снижению уровня потребления, сообщает «КоммерсантЪ».
