Роспотребнадзор подготовил программу по борьбе с некачественными продуктами
Роспотребнадзор и другие профильные ведомства подготовили «Стратегию повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года». Данный документ уже находится на рассмотрении Минэкономразвития
Роспотребнадзор и другие профильные ведомства подготовили «Стратегию повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года». Данный документ уже находится на рассмотрении Минэкономразвития.
В санитарном ведомстве отметили, что из-за несовершенства правовых и организационных механизмов приводит к тому, что на российском рынке появляется некачественная продукция.
Ранее в Роспотребнадзоре и в Россельхознадзоре сообщали, что особо низким качеством отличается отечественная молочная продукция. По данным ведомств, десятая часть всей продаваемой молочной продукции является фальсификатом (изготавливается с использованием растительных жиров). Кроме того, в самом молоке было выявлено повышенное содержание антибиотиков.
В настоящее время в России действуют обязательные технические регламенты, пришедшие на смену советской системе ГОСТ, однако в профильных ведомствах считают это недостаточным.
Ведомства планируется расширить госрегистрацию для пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок, в том числе сырья, полученного с использованием ГМО и нанотехнологий и «актуализировать» систему их допуска на российский рынок. Также предлагается классифицировать товар по качеству сырья, сообщает «КоммерсантЪ».
Проект стратегии предусматривает создание единой информационной системы, которая позволит проследить качество продукции на всех этапах производства и обращения через общегосударственную систему маркировки.