Российские виноделы начали розлив эксклюзивного вина в честь строительства Крымского моста

Крымские и кубанские виноделы начали разливать вино, названное в честь строящегося моста через Керченский пролив. Вино заложили в 2015 году после того, как на острове Тузла начались подготовительные работы к строительству моста.

В проекте участвуют пять  винодельческих предприятий Крыма и Кубани. Завод шампанских вин «Новый Свет» (Крым) и предприятие «Кубань-Вино» уже начали розлив вина по бутылкам, а на остальных предприятиях вино еще выдерживается в бочках.

«Розлив вина - это всегда кульминация процесса производства. Оно будет находиться в бутылке в горизонтальном положении в специальных контейнерах в помещении, где температура постоянно 18 градусов, не более, и влажность не выше 75 процентов», - сообщил директор по производству компании «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.

«Кубань-Вино» под маркой «Крымский мост» представит белое вино из трех сортов винограда – «шардоне», «рислинг» и «мюллер-тургау», а завод «Новый свет» - классическое шампанское «Пино Нуар» из французского сорта винограда «пино». Завод «Массандра» в честь строительства Керченского моста заложил херес и вино «Мускат белый Красного камня», компания «Фанагория» - вино из двух сортов красного винограда «саперави» и «каберне-савиньон», а завод в Саук-Дере - красное вино из винограда сортов «каберне-совиньон», «мерло» и «каберне-фран».

«Вино из эксклюзивной коллекции «Крымский мост» созревает и выдерживается вместе с самим мостом. Откупорить его можно будет к окончанию строительства», - заявили крымские и краснодарские виноделы.

Напомним, что движение транспорта через Керченский мост планируется открыть в конце 2018 года.