Стоимость ингредиентов для салата «Оливье» из-за инфляции выросла на 35%

Накануне Нового года специалисты подсчитали, во сколько россиянам обойдется салат Оливье, который является традиционным для россиян праздничным блюдом. Так, стоимость минимального набора продуктов, необходимого для приготовления этого популярного салата, выросла до 250 рублей.

По данным агентства «Интеррейтинг», в 2013 году эта же корзина продуктов стоила 184 рубля. Таким образом, индекс «Оливье» вырос сразу на 35%, отмечает «Русская служба новостей».

При расчете цены за основу был взят традиционный рецепт салата: 400 граммов картофеля, 400 граммов куриного мяса, пять яиц, одна морковь, три огурца, 400 граммов зеленого горошка, 230 граммов майонеза. Этого хватает на приготовление двух килограммов оливье.