Россельхознадзор проверит каким образом в российские сосиски попала конина

Россельхознадзор проводит расследование по факту обнаружения конского мяса в партии сосисок, изготовленных мясоперерабатывающим заводом «Ремит».

Ранее стало известно, что 7 марта крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA сообщил о том, что приостанавливает продажу сосисок в своих фирменных ресторанах в России в связи с обнаружением в их пробах присутствия конины. Отмечалось, что лаборатория «Контрол Юнион» обнаружила следы присутствия конского мяса в пробах сосисок, которые производятся компанией «Ремит».

«В подведомственном Россельхознадзору Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов в ходе мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для IKEA и сосисок «Бистро», изготовленных «Ремит», выявлена ДНК лошадей», - цитирует сообщение Россельхознадзора РИА Новости.

В ведомстве также отметили, что это первый случай обнаружения конины, не заявленной на этикетке, в мясной продукции, произведенной в России. Ранее Россельхознадзор выявлял незаявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках, поступивших из Австрии.

В начале 2013 года в странах Евросоюза разгорелся скандал вокруг пищевых ингредиентов. В частности, конина была обнаружена в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods. После ряда проверок конское мясо было обнаружено в говяжьих продуктах ряда стран Евросоюза, в частности - во Франции, Германии, Италии, Швеции.

В конце февраля 2013 года IKEA приостановила реализацию фрикаделек в своих ресторанах в ряде стран Европы после того, как чешские ветеринары обнаружили, что в полуфабрикатах этого традиционного шведского блюда, вопреки рецептуре, содержится конское мясо.