Овощи в России становятся деликатесом

Обычные овощи, такие как капуста, картофель и свекла, становятся для российских потребителем дорогим товаром. За первые четыре месяца года овощи подорожали на 41% при инфляции в 6,3%. За тот же период в прошлом году рост цены выросли на 29,1%, сообщают «Ведомости».

По данным Росстата, в 2008 году овощи дорожали быстрее остальных продуктов: капуста прибавила в цене 83% с начала года, морковь - 47%, свекла - 34% и картофель - 33%. В Министерстве экономического развития объясняют «овощную инфляцию» упадком производства и ростом импорта (составляет 12% против 7% в 2006 году).

Картофель, в январе стоивший 8-9 рублей за килограмм в оптовых ценах, сейчас подорожал до 11-14 рублей, и по прогнозам, поставки из Краснодарского края и Азербайджана будет стоить 20-25 рублей. Самый дорогой из овощей сейчас стала свекла - 50 рублей за килограмм.