Российские рестораны и бары в Новый год рискуют остаться без алкоголя
Такой совет связан с тем, что рестораны, бары и кафе могут с 1 января лишиться права продавать алкоголь из-за неготовности фиксировать факт закупки спиртного в ЕГАИС
Российские предприниматели в сфере торговли посоветовали отечественным рестораторам заранее закупаться спиртными напитками на новогодние праздники.
Такой совет связан с тем, что рестораны, бары и кафе могут с 1 января лишиться права продавать алкоголь из-за неготовности фиксировать факт закупки спиртного в Единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).
В Росалкогольрегулировании сообщили, что с нового года организации, занимающиеся розничной продажей алкоголя, в том числе предприятия общепита, обязаны передавать в ЕГАИС информацию о закупке спиртного у оптовиков.
ЕГАИС должна начать применяться в оптовом звене с 1 января, в розничном - с 1 июля 2016 года. В «Опоре России» сообщили, что предприятия общепита, ссылаясь на требования закона, не хотят подключаться к системе ЕГАИС. В то же время, рестораторы не смогут приобретать алкогольную продукцию без фиксации факта закупки в ЕГАИС, сообщает «КоммерсантЪ».
По словам представителя «Опоры России» Алексея Небольсина, в Москве к использованию ЕГАИС готово лишь 10% или порядка 500 кафе и ресторанов, в которых разрешена продажа алкоголя. При этом рестораторы жалуются на высокую стоимость внедрения и использования системы, начинающуюся от 80 тысяч рублей.
В связи с новыми правилами, с 1 января 2016 года может резко уменьшиться объем продаж алкогольных напитков, поскольку большинство оптовых и мелкооптовых поставщиков товара не успеют подключиться к ЕГАИС и освоить программу передачи данных об обороте спиртных напитков.
