Фуршет по случаю Дня полиции в Кремле обошелся бюджету в 10 млн рублей

Праздничный фуршет в Кремле по случаю празднования Дня полиции обошелся Министерству внутренних дел РФ в 10 млн рублей. Торжественный прием был рассчитан на 1050 человек, а в среднем на одного гостя было потрачено около 9 тысяч рублей.

Специально для 50 гостей было разработано отдельное меню. Среди прочего высокопоставленным гостям подавали профитроли с осетровой икрой (1070 рублей за порцию), салат с сахалинским гребешком и креветками (740 рублей), рулет из семги и палтуса со спаржей (1360 рублей) и т.д. Запивали эти и другие деликатесы гости водкой «Царская Оригинальная» (2300 рублей за бутылку) и вином «Каберне Абрау» (1200 рублей).

Менее высокопоставленные гости угощались тарталетками с красной икрой, канапе с угрем и холодцом из камчатского краба.

По данным Daily Storm, на фуршете в честь Дня полиции работали 70 поваров и кондитеров комбината питания «Кремлевский» Управления делами президента. В обслуживании гостей были задействованы 105 официантов и барменов.