В столичных магазинах ищут отравленную диоксином моцареллу

В некоторых московских магазинах и ресторанах начали изымать из продажи произведенный в итальянской провинции Кампанья сыр моцарелла, в котором может находиться диоксин.

Скандал с отравленной диоксином моцареллой начался в конце прошлого года. Тогда в Неаполе прошла забастовка уборщиков мусора, в результате чего в городе скопилось огромное количество бытовых отходов. С наступлением тепла они и начали выделять диоксин; яд попал на пастбища, где пасутся буйволы.

В Италии продажи сыра моцарелла уже упали в два раза, правительственные лаборатории ведут тотальную проверку сыроварен и молока буйволиц, из которого делают этот сыр, пишет "Коммерсант".

В России, где многие рестораны закупают моцареллу в Кампанье напрямую, Роспотребнадзор только начал "проверку документации по поставкам сыра".