02.08.2007 16:11
Любимой едой китайцев стали сваренные заживо кошки
Последней модой в гонконгских ресторанах стали блюда из сваренных заживо кошек. Причем считается, что чем больше кошки мучаются перед смертью, тем вкуснее получается мясо.
Последней модой в гонконгских ресторанах стали блюда из сваренных заживо кошек. Причем считается, что чем больше кошки мучаются перед смертью, тем вкуснее получается мясо.
На заднем дворе ресторанов находятся специальные дворы "милосердия", где бродячих кошек регулярно подкармливают, а потом ловят и варят. В кипяток попадают не только дворовые коты – порой блюдо удается приготовить из породистых представителей, отмечает РБК.
Клиентам ресторана предоставляется возможность самостоятельно выбрать, какую именно кошку они хотят увидеть у себя на столе. Для этого они идут на задний двор и выбирают жертву, которую шеф-повар избивает палкой до полусмерти, а затем заживо варит.
Материалы по теме