Цены на хлеб в октябре вырастут на 10% из-за подорожания зерна

В России цены на хлеб в октябре вырастут примерно на 10% из-за роста стоимости зерна. По данным производителей хлеба и хлебобулочных изделий, зерно дорожает из-за падения курса рубля и снижения прогнозов по урожаю.

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков в беседе с «Известиями» сообщил, что к октябрю розничные цены на хлеб вырастут на 10%. Сейчас поставщики договариваются с торговыми операторами о пересмотре закупочных цен.

Востриков пояснил, что в прошлом году в России было значительное перепроизводство зерна, и цены на него упали. В этом году прогнозы по урожаю оказались меньше, поэтому цены на зерно, в частности пшеницу, вырастут.

Отгрузочные цены на муку уже сейчас поднялись с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. В середине сентября цены вырастут уже до 18,5 рублей за килограмм.