В гипермаркетах «Ашан» обнаружен свинной фарш с ДНК лошади

Специалисты Россельхознадзора обнаружилм чужеродные ДНК в свином фарше из торговой сети «Ашан».

Молекулярно-генетический анализ, помимо свиньи, выявил в фарше ДНК лошади, курицы и крупного рогатого скота.

«После окончания проверок Россельхознадзор подготовит полный пакет документов по выявленным нарушениям», - сообщил агентству ТАСС помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Стоит отметить, что это не единственное нарушение, выявленное Россельхознадзором в магазинах сети. Так, 31 июля ведомство обнаружило в одном из гипермаркетов «Ашан» в Московской области пиццу с просроченной колбасой.

Также в магазинах «Ашан» выявлены нарушения при хранении, переработке и реализации охлажденного мяса, представляющего угрозу для потребителей и несоблюдение требований ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.