В России продается 60% черной икры неизвестного происхождения
«Из десяти образцов, которые мы взяли, прослеживаемость есть только у четырех образцов, которые были ввезены по импорту. То есть из Китая и из Италии полностью послеживаемость есть до магазина», - сообщил глава Россельхознадзора
В России в обороте находится около 60% черной икры неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.
Глава ведомства Сергей Данкверт в эфире телеканала «Россия-24» сообщил, что специалисты не смогли отследить происхождение более половины образцов черной икры.
«Из десяти образцов, которые мы взяли, прослеживаемость есть только у четырех образцов, которые были ввезены по импорту. То есть из Китая и из Италии полностью послеживаемость есть до магазина», - сообщил чиновник.
В ведомстве отметили, что производители черной икры часто «забывают» упоминать о том, что сырье является продуктом аквакультуры, а также используют названия, связанные с Каспийским морем, либо с Астраханской областью, «но никак не с Китаем и с Италией».
Накануне Нового года сотрудники Роспотребнадзора усилили проверки торговых точек, реализующих черную и красную икру. Вся подозрительная продукция сразу же изымается.
