Эксперты Роскачества признали половину реализуемого сливочного масла некачественным

Эксперты Роскачества провели проверку сливочного масла 64 торговых марок. По итогам проверки эксперты пришли к выводу, что более половины реализуемой в российских магазинах продукции не соответствует санитарным нормам и иным обязательным требованиям.

Среди прочих Роскачество проверило масло таких брендов, как «Простоквашино», «Домик в Деревне», «Карат», «Избенка», «Перекресток».

Звание высококачественной продукцией заслужили только 18 торговых марок из 64. Еще 10 марок, по данным Роскачества, соответствуют обязательным требованиям.

В 14 марках эксперты нашли отклонения от заявленного состава; в 8 из них производители заменили натуральные молочные жиры на растительные. Некоторые производители также добавляют в состав воду для снижения жирности продукта.

Среди нарушений санитарно-гигиенических норм выявлено наличие потенциально опасных бактерий и микробов и даже кишечной палочки, сообщает РБК.

Результаты исследования были направлены производителям и в Роспотребнадзор.

Производители молочной продукции заявили, что данные Роскачества не соответствуют действительности. В защиту производителей высказался и председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко. По его словам, выявление несоответствий по части показателей может быть виной не производителя, а транспортировщика и торговой сети.