Телеведущая Ксения Собчак открывает сеть недорогих кафе «Бублик»

Известная телеведущая Ксения Собчак планирует создать сеть демократичных сэндвич-кафе под названием «Бублик». Первое кафе уже открылось на Тверском бульваре в Москве.

Как сообщает «Коммерсант», партнерами г-жи Собчак по проекту сети кафе стали владельцы ресторанной компании Ginza Project (развивает сеть ресторанов «Япоша») Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин. Все трое вложили в проект равные суммы - по 17 миллионов рублей. Собчак надеется, что кафе со средним чеком 700 рублей станет рентабельным уже через три месяца. При этом Сергеев не исключил, что за три года в России откроется 50 «Бубликов».

В сентябре 2009 года журнал Forbes оценил годовой доход Ксении Собчак в 1,2 миллиона долларов, поставив ее на 9 строчку рейтинга самых богатых знаменитостей России. Она владеет миноритарным пакетом акций «Евросети», крупнейшего сотового ритейлера России.