Роспотребнадзор запретил школьникам есть чипсы и пить газировку

Специалисты Роспотребнадзора разработали новые правила питания для школьников, учащихся профучилищ и техникумов. Глава ведомства Геннадий Онищенко этот план по питанию уже утвердил.

Основные требования в правилах предъявляются к организации здорового питания и формированию примерного меню для детей, к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции, санитарному состоянию, а также содержанию помещений и мытью посуды, к оборудованию, инвентарю, посуде и таре.

Например, Роспотребнадзор, запретил к реализации в учебных заведениях остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.

Согласно новым правилам в организациях общепита школ, колледжей и ПТУ запрещены к продаже такие продукты, как торты и пирожные с кремом, чипсы, жевательные резинки, карамель, газированные напитки и квас, сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы, консервы, острые соусы, кетчуп и майонез.

Из основного меню также будут исключены такие блюда, как макароны по-флотски с мясным фаршем, яичница-глазунья, окрошки и холодные супы, натуральный кофе, кумыс, ядро абрикосовой косточки, арахис, энергетические напитки, алкоголь, молочные продукты и мороженое, изготовленные на основе растительных жиров.

Исполнение утвержденных Роспотребнадзором правил будет обязательным для всех образовательных учреждений, независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности, а также для всех юридических лиц, которые занимаются организацией питания учащихся, сообщает РИА Новости.

Правила организации питания в учебных заведениях были изменены в связи с участившимися случаями пищевых отравлений в детских садах и школах.