В итальянском сыре моцарелла обнаружен диоксин, которым отравили Ющенко
Владельцы итальянских ресторанов по всему миру проводят проверки в своих заведениях в связи со скандалом, связанным с тем, что в популярном итальянском сыре моцарелла был обнаружен диоксин.
Владельцы итальянских ресторанов в России и по всему миру проводят проверки в своих заведениях в связи со скандалом, связанным с тем, что в популярном итальянском сыре моцарелла был обнаружен диоксин.
В Италии в апеннинской области Кампания закрыты 25 сыроваренных завода по производству моцареллы из молока буйволицы. В области установлен карантин, продукция конфисковывается.
Спрос на сыр моцарелла резко упал после известий о том, что итальянские власти обнаружили диоксин на 29 сыроварнях, где производили этот продукт.
Эксперты полагают, что наличие диоксина в молоке и сыре буйволицы свидетельствует о плохой экологической обстановке в регионе Кампания, где до сих пор не решена проблема с переработкой мусора, сообщают «Новые известия».
В большинстве итальянских ресторанов Москвы в связи с «диоксиновым скандалом» сообщили, что теперь они требуют сертификат из Роспотребнадзора о происхождении сыра и без этого документа моцареллу не берут.
В России диоксин известен как вещество, которым был отравлен президент Украины Виктор Ющенко.