Российские школы переведут на единую систему горячего питания
Минпросвещения объявило конкурс на формирование единой концепции модели системы организации горячего питания в общеобразовательных школах. В ведомстве отметили, что в последнее время буфетная продукция вытеснила из школьных столовых нормальное горячее питание

Минпросвещения России объявило конкурс на формирование единой концепции модели системы организации горячего питания в общеобразовательных школах. В ведомстве отметили, что в последнее время буфетная продукция вытеснила из школьных столовых нормальное горячее питание.
Стоимость контракта на разработку единой системы горячего питания в школах составляет 7 млн рублей. Презентовать эту систему подрядчик должен будет к ноябрю текущего года, сообщает РБК.
По данным Минпросвещения, по состоянию на 2017-2018 гг. 63,8% российских школьников были ежедневно обеспечены одноразовым питанием. Двухразовым питанием обеспечены только 25,7% учащихся. В ведомстве поставили цель увеличить эти показатели.
В министерстве считают, что одной из причин вытеснения горячего питания буфетной продукцией является слабая материально-техническая база пищеблоков школ. Кроме того, в российских школах практически полностью отсутствует система организации специального питания для детей с сахарным диабетом, аллергией и т.д.